عدس پلو با گوشت چرخکرده

أرز وعدس على الطريقة الفارسية مع اللحم المفروم - طبق أرز فارسي تقليدي مالح وحلو يتكون من أرز رقيق، وعدس، ولحم بقري مفروم متبل، ومغطى بالعدس ومبهر بالزعفران، والقرفة، والكمون، ومتوازن مع البصل المكرمل الحلو، والزبيب المقلي، أو التمر المقطع