أرز مطهو بالبخار مع طبقة علوية بالزعفران

أرز الزعفران السادة - أرز الزعفران المطبوخ على البخار هو طبق جانبي عطري ونابض بالحياة يُصنع عن طريق طهي أرز البسمتي على البخار ورشه بماء الزعفران المنقوع.